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Via dalle autostrade, autogrill comincia a volare

Redazione Web
Via dalle autostrade, autogrill comincia a volare
Dal 2007 al 2013, i margini di profitto delle attività di ristorazione di Autogrill sono diminuiti costantemente, passando dal 13% all’8%. Nel 2013, quindi, Autogrill ha deciso di concentrarsi sullo sviluppo del business della ristorazione, tagliando le concessioni nelle aree di servizio del 12% dal 2013 al 2015 e vedendo alcune delle concessioni nelle stazioni ferroviarie, nei centri commerciali e nei centri città, puntando invece sugli aeroporti, il canale più promettente per la ristorazione: le concessioni aeroportuali sono cresciute del...

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