A Milano il 17 e 18 novembre si respirerà un clima di…vino

Questo weekend il Museo della Scienza e della Tecnologia si tingerà di rosso, bianco e rosé: in scena Vivite, Festival del vino cooperativo

Chiara Volontè
Vino

Un buon bicchiere del nettare di Bacco non si dovrebbe mai negare a nessuno, soprattutto quando a offrirlo sono le cantine cooperative - ben 480 quelle che operano in Italia - e i loro 140.000 soci produttori, che insieme realizzano il 60% del vino nostrano, con un fatturato che supera i 4,5 miliardi di euro. E proprio alla cooperazione vitivinicola è dedicata la seconda edizione di Vivite, evento promosso dall’Alleanza delle Cooperative Agroalimentari - che con 720.000 membri rappresenta 5.100 società, per un giro d'affari complessivo di 34,2 miliardi di euro -.

L’obiettivo della manifestazione, che andrà in scena durante le giornate di sabato 17 e domenica 18 novembre nello spazio delle ex scuderie Le Cavallerizze - presso il Museo della Scienza e della Tecnologia di Milano - è far conoscere le tante realtà produttive della cooperazione e i loro territori, non soltanto ai professionisti e agli esperti del vino, ma anche ai neofiti e al semplice pubblico di curiosi. Proprio per questo motivo il palinsesto di Vivite offre ai propri ospiti laboratori didattici, workshop e momenti di confronto informali durante i quali le competenze degli addetti ai lavori - tra i quali Raffaele Borriello, Direttore Generale dell’ISMEA (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare) e Giorgio Mercuri, Presidente Nazionale di Confcooperative FedAgriPesca - saranno messe a disposizione dei visitatori, con l’intento di far comprendere in modo semplice il mondo delle cantine cooperative.

Ovviamente molto ricco anche il programma delle degustazioni - il cui ingresso è gratuito previa iscrizione - che include il metodo Charmat e quello classico, i grandi vini bianchi e rossi e i piemontesi. Un appuntamento molto importante si terrà invece il 17 novembre alle ore 21.00, con la presentazione dei vini delle cantine cooperative che hanno ottenuto il riconoscimento nella Guida Gambero Rosso 2019.

Lascia il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Economy

Caratteri rimanenti: 400