SOlunch:
è nata la schiscetta 2.0

Redazione Web
SOlunch: è nata la schiscetta 2.0

Luisa Galbiati

“Sono a casa, cucino per me e mi piace socializzare”. Questo il ritratto-tipo del “cuoco” di SOlunch, il nuovo modello di consumo della pausa-pranzo. Un vero e proprio ecosistema che, grazie al digitale, aggrega per la prima volta la più grande offerta di ristorazione di prossimità: la cucina di casa.   Ne parliamo con l’ideatrice del progetto, Luisa Galbiati. Sia ben chiaro, noi non siamo un home restaurant – tiene subito a precisare – non abbiamo fini imprenditoriali. Semplicemente mettiamo...

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